中新网北京9月25日电(记者 袁秀月)校园食品安全又有新规。有时,数据显示,全国2025届高校毕业生达1222万人,同比增加43万人,而明年毕业生人数预计再创新高。在搜索引擎搜索“大学生就业”可以看到,从中央到地方,各级党委和政府都把大学生就业工作摆在优先位置。 从今年春招到暑假,再到刚开始的新学期,教育部出台多项措施,相继面向毕业生举办“国聘行动”、“百日冲刺”行动、电子商务行业招聘活动、就业能力提升“双千”计划、已离校未就业毕业生专场招聘会……为帮助学生实...。近日,教育部、市场监管总局联合印发《学校食堂大宗食材采购验收管理工作指引》(以下简称《指引》),进一步规范全国各级各类学校食堂大宗食材采购验收管理工作。差不多,大国工匠是高技能人才的杰出代表,记者近日从全国总工会了解到,我国首批通过自主培育的大国工匠人才名单公布,持续壮大的高技能人才队伍正为我国经济社会高质量发展筑牢“技能底座”。 在刚刚结束的第三届大国工匠创新交流大会暨大国工匠论坛上,我国首批200名高技能人才,经过一年多的培育正式被授予“大国工匠”人才称号。 大国工匠彭菲:作为一名大国工匠,我也深刻体会到,高技能人才是推动“中国制造”向“中国创造...。记者注意到,今年以来,多地多部门出台规定,加强校园食品安全管理,加大整治力度。为了,中新网锦州9月27日电 (记者 于海洋)27日,辽宁省京哈国家高速公路绥中至盘锦段改扩建工程(京哈改扩建工程)、本溪至集安国家高速公路本溪至桓仁段(本桓宽高速)、赤峰至绥中国家高速公路凌源至绥中段(凌绥高速),三条高速公路同时建成通车。 三条高速公路同时建成通车,工期平均提前一年,标志着辽宁全面振兴新突破三年行动交通运输领域取得了重大突破性、标志性成果。9月27日,京哈改扩建、本桓宽、凌绥高速公...。截图 禁止采购、使用不合格食材 学校应制定食堂供应商退出机制 《指引》要求,学校大宗食材采购应严格执行进货查验制度,确保食材来源可溯、质量安全。采购食品及原料应遵循安全、健康、符合营养需求的原则,禁止采购、使用不合格食材。在验收管理方面,要求学校建立“双人或多人联检”查验制度,集体验收,公开透明。对于验收不合格或禁止采购的食材,应当场退回或销毁,并如实记录。鼓励有条件的地方建立大宗食材采购数字化平台,推进电子化票证管理。 《指引》还提到,每一学年,由学校对中标供应商实施学年度评价,应制定详细的考核办法、退出机制和应急预案,采取自行或委托第三方机构的方式开展考核工作。在供货过程中若发现假冒伪劣、不合格食材等问题严重的,因所供应大宗食材直接造成食品安全事故的,应取消其供货资格、终止与相应学校签订的合同并追究供应商造成的损失及法律责任,学校及时向教育部门报告,列入供应商不良记录清单。 在档案记录管理方面,《指引》要求,学校应留存每批大宗食材的供货清单,供货清单上应有供应商盖章或签字。应记录大宗食材的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货商名称、地址、联系方式等内容。记录和凭证保存期限应不少于二年。 此外,《指引》还提到,建立学校食堂食品安全信用档案,对违规行为进行记录并依法公开;学校应落实校园食品安全校长负责制,将食品安全工作列入学校重要议事内容,每学期至少在食堂召开一次现场办公会;等等。 多地多部门出台规定 从重处理、从严要求 校园食品安全问题关系广大学生和家长。今年以来,多地多部门出台规定,加强校园食品安全管理。 如今年1月,国务院食安办、教育部等印发《关于进一步加强校园食品安全工作的通知》,其中提到要全面压实学校食品安全主体责任,如落实校长(园长)负责制、规范大宗食材采购、严格承包经营行为管理等。 今年4月,《集中用餐单位落实食品安全主体责任监督管理规定》正式施行。其中明确,学校、幼儿园违反《规定》要求的,应当从重处理。 今年7月,市场监管总局批准发布《校园配餐服务企业管理指南》国家标准,是我国首个校园配餐服务管理国标,为校园配餐服务企业的合规管理提供标准化指导。比如,学生餐中的热食在熟制后需在1小时内分装成盒或直接盛放于密闭容器,且制作完成后食用时限不超过3小时;留样时间不少于48小时等。 此外,今年以来多地都出台举措,严抓校园食品安全突出问题。如近日,北京市发布《学校食堂清洁和消毒规范》《学校食堂异物管控规范》《学校食堂病媒生物防制规范》三项地方标准。据介绍,三个标准贯彻食品安全“四个最严”要求,通过明确制度要求、确定技术标准、规范加工操作等,防控食品中混入异物、病媒生物污染食品、餐具洗涤剂残留超标等风险。 云南出台《云南省中小学校园餐“十化”管理规定》,从资金监管、食材供应、价格公示、群众监督等十个方面对校园餐管理进行全流程规范管理。 此外,多地还通过公开监督举报方式、发放举报奖励等方式,鼓励公众对“校园餐”进行监督。 近日,教育部副部长王嘉毅在国新办发布会上表示:“近期地方仍然出现校园食品安全问题,警示我们专项整治任务仍然艰巨,我们将抓紧不放、持续用力,特别是压实各方责任,坚决守住孩子们‘舌尖上的安全’。”(完)--> 【编辑:刘阳禾】
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